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收录时间:2023-08-26 16:49:57      热度:2307℃
扁豆烧鸭的做法

  1张图片

鸭肉鲜香,扁豆和魔芋都被融入了鸭肉的香味。

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 1勺
  • 蒜片 1勺
  • 香菇 5个
  • 葱段 2勺
调料

美食特点

扁豆烧鸭的做法步骤

  • 扁豆烧鸭的做法步骤:1
    1
    油热以后,放入姜片和蒜片爆香,再放入鸭肉干煸。
  • 扁豆烧鸭的做法步骤:2
    2
    干煸到鸭肉收缩变成黄色,加入豆瓣酱和老抽上色增香。
  • 扁豆烧鸭的做法步骤:3
    3
    加入魔芋,香菇和葱段翻炒均匀,加入水淹没食材,烧1小时。
  • 扁豆烧鸭的做法步骤:4
    4
    再加入扁豆烧20分钟。
  • 扁豆烧鸭的做法步骤:5
    5
    加入盐调味即可出锅。
本次制作《扁豆烧鸭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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