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奶香南瓜发糕

丽彩（五谷杂粮）

收录时间：2022-11-25 09:37:20 热度：1536℃

奶香南瓜发糕的做法

3张图片

“ 午休回家给孩子们做几个甜甜圈发糕，下午可以作为小点心补充能量。 ”

食材明细

主料

南瓜泥 100克
面粉 100克

辅料

牛奶 70克

调料

酵母 1.5克
蔓越莓干 少量

美食特点

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

奶香南瓜发糕的做法步骤

1
准备食材，南瓜已经蒸熟捣烂备用，图上忘记酵母啦哈。
2
南瓜泥，面粉，酵母放大碗里。
3
加入牛奶搅拌。
4
成糊糊。
5
模具刷油放蔓越莓干。
6
放上面糊糊，静置发酵，看到明显变大就可以上锅蒸。
7
冷水上锅，水开之后蒸十五分钟，焖几分钟再开锅盖取出。

制作小窍门

一次成型，等体积明显变大再上锅蒸。

本次制作《奶香南瓜发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食早餐下午茶

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