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茄汁蒲瓜
茄汁蒲瓜
清水淡竹
收录时间:2023-08-30 20:59:18 热度:6477℃
1张图片
食材明细
主料
番茄
适量
蒲瓜
适量
辅料
葱
适量
白糖
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
酸咸
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
茄汁蒲瓜的做法步骤
1
番茄切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮。
2
蒲瓜去皮去瓤切薄片。
3
切小块。
4
锅中放油,放入番茄翻炒。
5
放入蒲瓜翻炒几分钟,加少许水烧煮至蒲瓜变软。
6
放入葱花,加盐、少许白糖、生抽调味。
7
酸咸可口,下饭小菜。
本次制作《茄汁蒲瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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