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芝士泡菜年糕
芝士泡菜年糕
悦悦玉食
收录时间:2023-09-11 15:20:57 热度:4262℃
2张图片
食材明细
主料
年糕
适量
辣白菜
适量
马苏里拉芝士
适量
调料
韩式辣酱
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芝士泡菜年糕的做法步骤
1
辣白菜切丝。
2
年糕用水冲洗一会,比较好撕开,用冷水泡浸泡3—5分钟。
3
马苏里拉芝士解冻,没有用芝士片也可以。
4
适量韩式辣酱加水稀释。
5
平底锅烧热,倒入油,先放入泡菜翻炒,再放入年糕、韩式辣酱和适量水翻炒均匀。
6
当汤汁变得浓稠时,放入马苏里拉芝士,关火,盖盖,闷5分钟至奶酪融化。
制作小窍门
口味重的可以适量加点盐。
本次制作《芝士泡菜年糕》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
小吃
韩国料理
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