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收录时间:2024-06-04 12:06:54      热度:906℃
上汤小白菜的做法

  1张图片

无需高汤也能做出好吃的上汤菜,秘诀是加一个鸡蛋煎汤。

食材明细

主料
辅料
  • 生姜片 5片
调料
  • 适量

美食特点

上汤小白菜的做法步骤

  • 上汤小白菜的做法步骤:1
    1
    小白菜洗净,皮蛋和咸鸭蛋剪碎,姜切片备用。
  • 上汤小白菜的做法步骤:2
    2
    油锅煎一个鸡蛋。
  • 上汤小白菜的做法步骤:3
    3
    加入皮蛋咸蛋和姜片翻炒。
  • 上汤小白菜的做法步骤:4
    4
    倒入小白菜翻炒至变软。
  • 上汤小白菜的做法步骤:5
    5
    加入开水。
  • 上汤小白菜的做法步骤:6
    6
    把菜煮熟就可以了,因为有咸蛋无需加盐。
  • 上汤小白菜的做法步骤:7
    7
    装进大碗,上桌。
本次制作《上汤小白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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