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椒香葫芦

收录时间：2024-06-05 15:45:08 热度：8118℃

椒香葫芦的做法

1张图片

“ 西葫芦有减肥和防心脏病之功效，熟吃比生吃营养更好。今天分享这道椒香葫芦不仅味道好吃，颜值也爆棚。 ”

食材明细

主料

西葫芦 1个

辅料

大葱 1颗
大蒜 1块

调料

干椒丝 适量
花椒粒 适量
盐少许
花生油 时间
鸡精适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

椒香葫芦的做法步骤

1
西葫芦洗干净。
2
去掉两边的荠，切成段去掉里面的籽。
3
切成条。
4
大葱白切断，生姜切丝。
5
锅中倒油，将花椒粒放进去，小火炒出香味。
6
将煎好的花椒粒和油淋在干椒丝上，瞬间香味四溢。
7
用锅中剩油小火将葱和姜炒出香味。
8
将葫芦段放进去，大火将葫芦炒至断生。
9
里面加盐和鸡精。
10
翻炒均匀关火。
11
将晾凉的椒丝放在上面，是不是马上食欲大增，来不及了我先开吃啦。
12
成品图。

制作小窍门

不喜欢吃辣的可以把辣椒去掉。

本次制作《椒香葫芦》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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