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收录时间:2024-06-05 18:20:12      热度:463℃
麻辣拌的做法

  3张图片

麻辣拌的色泽太艳丽的了,明晃晃的食欲色,看着让人直流口水,吃得再饱也想再吃一口,它的味道太刺激,太爽了,吃了好过瘾。

食材明细

主料
调料
  • 火锅底料 适量
  • 大蒜 4瓣
  • 2勺

美食特点

麻辣拌的做法步骤

  • 麻辣拌的做法步骤:1
    1
    将所需要的各种食材准备好,菠菜清洗干净,土豆去皮切片,金针菇去掉底部清洗干净。
  • 麻辣拌的做法步骤:2
    2
    锅里放适量的清水,烧开后将粉丝放入其中煮熟,捞出。
  • 麻辣拌的做法步骤:3
    3
    再将金针菇和土豆片放入锅里煮熟捞出。
  • 麻辣拌的做法步骤:4
    4
    接下来将各种小丸子放到锅里煮熟捞出,最后来焯菠菜,去掉菠菜本身的草酸。
  • 麻辣拌的做法步骤:5
    5
    大蒜去皮切末,油锅烧热后把大蒜末倒入锅里炒香。
  • 麻辣拌的做法步骤:6
    6
    加入火锅底料烧出香味,关火。
  • 麻辣拌的做法步骤:7
    7
    将所有煮熟的食材控干水分,放入稍大一些的容器里,将炒香的麻辣料倒入其中,翻拌均匀,麻辣拌就做好了,快来品尝吧。

制作小窍门

1.麻辣拌所需要的食材可以根据自己的喜好来选择。
2.口重的可以适当在麻辣拌里加盐增味,当然再加一点陈醋味道会更好。
本次制作《麻辣拌》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 小吃   东北菜   午餐   晚餐  

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