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收录时间:2024-06-06 22:46:47      热度:9261℃
口水兔腿肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

口水兔腿肉的做法步骤

  • 口水兔腿肉的做法步骤:1
    1
    食材:兔腿(已清洗)、蒜末、香葱、油辣子。
  • 口水兔腿肉的做法步骤:2
    2
    在蒜末香葱碗中加3勺酱油。
  • 口水兔腿肉的做法步骤:3
    3
    加1勺蚝油。
  • 口水兔腿肉的做法步骤:4
    4
    加1勺香醋。
  • 口水兔腿肉的做法步骤:5
    5
    加1勺油辣子。
  • 口水兔腿肉的做法步骤:6
    6
    调匀。
  • 口水兔腿肉的做法步骤:7
    7
    将兔腿下入清水锅中,加适量的料酒。
  • 口水兔腿肉的做法步骤:8
    8
    大火煮开撇去浮沫,转中小火煮20分钟。
  • 口水兔腿肉的做法步骤:9
    9
    关火、取出。
  • 口水兔腿肉的做法步骤:10
    10
    接着,放入凉开水中浸泡冷却。
  • 口水兔腿肉的做法步骤:11
    11
    然后,将浸泡冷却的兔腿去骨撕成小块放入盘中。
  • 口水兔腿肉的做法步骤:12
    12
    浇调好的料汁即可。
本次制作《口水兔腿肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   中式宴请  

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