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收录时间:2024-06-07 08:13:30      热度:8696℃
酸菜鸭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酸菜鸭的做法步骤

  • 酸菜鸭的做法步骤:1
    1
    鸭子焯水,捞起备用。
  • 酸菜鸭的做法步骤:2
    2
    酸菜洗好,切好,干锅烘干水分。
  • 酸菜鸭的做法步骤:3
    3
    热油,下姜片。
  • 酸菜鸭的做法步骤:4
    4
    加入鸭子,炒香。
  • 酸菜鸭的做法步骤:5
    5
    加入酸菜,小米辣。
  • 酸菜鸭的做法步骤:6
    6
    调味,加入生抽,老抽,和冰糖,和适量开水焖煮。
  • 酸菜鸭的做法步骤:7
    7
    水开,转中火,焖20分钟,或者水干,就可以了。
  • 酸菜鸭的做法步骤:8
    8
    盐我没下,酸菜,生抽都有咸味,我就没下,需要的,自己调。
  • 酸菜鸭的做法步骤:9
    9
    焖煮过程,就弄了个蔬菜沙拉,美味的一顿就完成了。
本次制作《酸菜鸭》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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