手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 春节年夜饭之——蚝油香菇青菜
收录时间:2022-08-15 02:19:32      热度:8997℃
春节年夜饭之——蚝油香菇青菜的做法

  2张图片

春节马上就要到上,你有没有为家人准备一两道自己的拿手菜呢?为了配合节日的气氛,这两天先练练手,做做准备工作,一想到过年的



时候,一大桌子的大鱼大肉,我还是先来道素菜清清肠胃吧。否则,节后的减肥任务可就更艰巨了。



  香菇和青菜是天生的一对,不过要想让它们成为绝配,有一样东西是必不可少的,那就是——蚝油。有了蚝油,香菇的口感会更加的香滑,青菜也会更香甜,绝对会让这道菜提升一个档次,是过节时餐桌上一道添彩的菜品,而且做法十分简单,绝对可以让你小露一手。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

春节年夜饭之——蚝油香菇青菜的做法步骤

  • 春节年夜饭之——蚝油香菇青菜的做法步骤:1
    1
    青菜洗净,锅内放少量油,炒断生即可,放少量盐入味。
  • 春节年夜饭之——蚝油香菇青菜的做法步骤:2
    2
    盛出摆盘,这也很关键,别嫌麻烦。
  • 春节年夜饭之——蚝油香菇青菜的做法步骤:3
    3
    锅里再加少量油,爆香葱和蒜。放入香菇翻炒。
  • 春节年夜饭之——蚝油香菇青菜的做法步骤:4
    4
    把香菇炒出一些水份时,放入二勺蚝油,一起炒。汤汁快收干时,放少许盐出锅。
  • 春节年夜饭之——蚝油香菇青菜的做法步骤:5
    5
    摆在青菜中间,这道菜就做好了。

制作小窍门

青菜会吸收香菇的一些汁子,很爽脆。 最棒的是香菇,有一种淡淡的海鲜味。
菜谱标签: 热菜   秋季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条