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韭菜苔炒茭白

不做妖精好多年
收录时间：2024-06-09 10:55:29      热度：6913℃
韭菜苔炒茭白的做法

  1张图片

“ 夏季是植物疯狂生长的时候，没想到菜还这么贵，买一斤韭菜苔的钱可以买3斤桃子呢。
嘿嘿，看来我把水果当饭来吃，还省钱了呢。 ”

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

韭菜苔炒茭白的做法步骤

  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：1
    1
    韭菜苔洗净切段。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：2
    2
    茭白洗净。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：3
    3
    切丝放碗里备用。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：4
    4
    锅烧开水，放茭白焯水。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：5
    5
    开锅2分钟即可。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：6
    6
    过冷水。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：7
    7
    沥干水分备用。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：8
    8
    热锅冷油。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：9
    9
    油热放韭菜苔。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：10
    10
    翻炒至韭苔变色。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：11
    11
    放茭白丝。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：12
    12
    炒均匀大米食盐。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：13
    13
    放鸡精。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：14
    14
    放生抽。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：15
    15
    翻炒均匀即可。
  • 韭菜苔炒茭白的做法步骤：16
    16
    成品。
本次制作《韭菜苔炒茭白》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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