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收录时间:2022-12-29 05:08:10      热度:2852℃
清江鱼头豆腐汤的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

清江鱼头豆腐汤的做法步骤

  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤:1
    1
    清江鱼头劈两半,鱼尾准备。
  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤:2
    2
    放入料酒寖泡20分钟去腥。
  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤:3
    3
    锅中放油炒葱姜出香味。
  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤:4
    4
    放入清江鱼头尾炒至发黄。
  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤:5
    5
    转入砂锅,加热水烧开,煮20分钟。
  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤:6
    6
    放冻豆腐再煮10分钟,撒盐,味精调匀
  • 清江鱼头豆腐汤的做法步骤:7
    7
    盛出。
本次制作《清江鱼头豆腐汤》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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