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收录时间:2024-06-10 14:46:30      热度:5214℃
苋菜冻多多的做法

  2张图片

清凉消暑之(三)
苋菜清热解毒、除湿止痢、排毒瘦身、补血止便今天就用它给大家分享一道苋菜冻多多,颜色鲜艳夺目、清凉消暑、光滑Q弹。

食材明细

主料
  • 苋菜 适量
  • 养乐多 1瓶
辅料
  • 白凉粉 40g
  • 白糖 适量
调料
  • 清水 600g

美食特点

苋菜冻多多的做法步骤

  • 苋菜冻多多的做法步骤:1
    1
    准备食材,苋菜洗干净备用。
  • 苋菜冻多多的做法步骤:2
    2
    锅中烧水,水开后将苋菜放进去焯水2分钟捞出过滤。
  • 苋菜冻多多的做法步骤:3
    3
    另起锅将苋菜水倒进去里面加白糖大火烧至融化。
  • 苋菜冻多多的做法步骤:4
    4
    将白凉粉倒进去,小火不停搅拌。
  • 苋菜冻多多的做法步骤:5
    5
    搅到明显感觉有粘稠状。
  • 苋菜冻多多的做法步骤:6
    6
    关火。
  • 苋菜冻多多的做法步骤:7
    7
    倒进一个大盘里晾凉放冰箱冷藏一小时。
  • 苋菜冻多多的做法步骤:8
    8
    颜色鲜艳的苋菜冻漂亮吧。
  • 苋菜冻多多的做法步骤:9
    9
    切成小块。
  • 苋菜冻多多的做法步骤:10
    10
    装碗,将养乐多倒进去。
  • 苋菜冻多多的做法步骤:11
    11
    撒上桂花,一碗桂香Q弹的苋菜冻多多保证你喜欢。
  • 苋菜冻多多的做法步骤:12
    12
    成品图。

制作小窍门

苋菜也可以加豌豆粉、绿豆粉做成凉粉也是不错的选择。
本次制作《苋菜冻多多》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 小吃   甜品   夏季食谱  

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