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冬瓜、榛蘑都是家人喜欢的食材,这两种食材也都很利好,营养丰富,食疗功效很多。榛蘑鲜香,冬瓜清香,将冬瓜与浸泡后的榛蘑放在一起烩制,味道非常好,冬瓜糯糯的有着榛蘑的鲜香,榛蘑软软的口感也很不错。虽然用不多的调味料,却好吃的不得了。冬瓜烩榛蘑,烩出来的健康养生美味。 ”
食材明细
美食特点
冬瓜烩榛蘑的做法步骤
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炒至食材9分熟,加盐,炒均匀,盖上锅盖继续烩。
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制作小窍门
1、榛蘑洗干净再浸泡,用浸泡榛蘑的水烩菜,味道很好。
2、此菜主要品榛蘑的鲜香,不宜添加多种调味品。
本次制作《冬瓜烩榛蘑》所使用的厨具:炒锅