“ 清凉消暑之（一）
木耳拌菠菜
夏天的餐桌上怎么能少得了凉拌菜。早上买菜时看到菠菜特别新鲜，就买了些回来，今天就做个木耳拌菠菜吧。
菠菜有天然植物钙片的美称，常吃预防骨质疏松，补血养肝、美容养颜！ ”

主料

• 菠菜 1把
• 木耳 适量

辅料

• 小米辣 2个
• 生姜 1块
• 小葱 1颗
• 大蒜 3粒

调料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 香醋 2勺
• 花生油 适量
• 芝麻油 少许
• 花椒粉 少许