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女孩儿们的福音——可可爱爱的红糖珍珠小圆子来咯~记得收好教程! ”
食材明细
美食特点
高颜值美味的红糖珍珠圆子~的做法步骤
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糯米粉中加入温水,揉成面团,盖上保鲜膜,静置20分钟。
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锅内倒水,煮沸,调中火,放入圆子;待圆子煮至上浮后,捞出过凉水。
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换一个煮锅,倒半碗清水,放入生姜、4块红糖,煮至红糖融化后转小火,再煮5分钟左右;捞出姜片,倒入圆子,小火慢煮至汤汁浓稠。
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制作小窍门
我用的是悟山韵傣家手工红糖块,这里建议大家煮的时候用糖块,袋装的红糖粉味道没有糖块好吃。
本次制作《高颜值美味的红糖珍珠圆子~》所使用的厨具:煮锅