菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧鲶鱼

红烧鲶鱼

收录时间：2024-06-10 22:19:33 热度：1245℃

红烧鲶鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲶鱼适量

辅料

姜适量
蒜适量

调料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
醋适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧鲶鱼的做法步骤

1
鲶鱼清洗干净剁成块、姜丝、蒜片。
2
锅中油热放入鱼块。
3
两面微微煎一下。
4
放入姜丝和蒜片。
5
放入一勺生抽。
6
半勺老抽。
7
半勺蚝油。
8
半勺醋。
9
轻轻翻面，让两面上色。
10
加入适量的水。
11
水开后放盐调味，盖盖煮十五分钟。
12
最后大火收汁即可。
13
成品图。

本次制作《红烧鲶鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

学生万圣节贴秋膘二月二御寒素菜湖南小吃补碘传统美食益智补脑羹类 BBQ 满汉全席福建小吃流感防雾霾慕斯中秋