1张图片
“
五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，还能补肾养血，煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产。肉中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养物质，对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有重要作用。禁忌：湿热痰滞内蕴者慎服；血脂高不宜多食。 ”
食材明细
美食特点
#鸡蛋#香菇鸡蛋卤肉饭的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
9
放入调味料花椒、八角、糖、一品鲜酱油、蚝油炒匀。
-
-
-
-
-
14
蒸好的小米大米饭装入碗中压实倒扣在盘中将香菇卤肉饭淋在上面再摆一个卤蛋和油菜就大功告成了。
-
-
-
-
18
卤肉入口香浓混搭着香菇和圆葱独有的香味一起吃让人唇齿留香回味无穷。
-
制作小窍门
五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，还能补肾养血，煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产。肉中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养物质，对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有重要作用。禁忌：湿热痰滞内蕴者慎服；血脂高不宜多食。
本次制作《#鸡蛋#香菇鸡蛋卤肉饭》所使用的厨具：不粘锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
