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收录时间:2024-06-13 02:33:24      热度:1460℃
果皮蒸鲍鱼的做法

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海鲜用蒸的方法可以最大限度锁住鲜味,是老广处理海鲜最常用的方法。

食材明细

主料
调料
  • 陈皮 1瓣
  • 姜丝 适量
  • 适量
  • 生抽 适量

美食特点

果皮蒸鲍鱼的做法步骤

  • 果皮蒸鲍鱼的做法步骤:1
    1
    鲍鱼清理干净,划花更易入味;姜切丝,陈皮泡软去囊切丝备用。
  • 果皮蒸鲍鱼的做法步骤:2
    2
    铺上陈皮丝和姜丝。
  • 果皮蒸鲍鱼的做法步骤:3
    3
    淋上一点点生抽和油
  • 果皮蒸鲍鱼的做法步骤:4
    4
    蒸饭时水开后放入电饭锅。
  • 果皮蒸鲍鱼的做法步骤:5
    5
    饭好后撒点葱花,淋一点滚油,再加一点点生抽即可。
本次制作《果皮蒸鲍鱼》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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