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蛏子蒲瓜烧豆腐
蛏子蒲瓜烧豆腐
清水淡竹
收录时间:2024-06-13 12:57:30 热度:775℃
1张图片
食材明细
主料
蛏子
适量
蒲瓜
适量
豆腐
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蛏子蒲瓜烧豆腐的做法步骤
1
食材:蛏子(焯水后剥出蛏子肉)、蒲瓜、豆腐。
2
蒲瓜去皮切片,豆腐切片
3
锅中放油,放入蒲瓜翻炒一分钟。
4
放入豆腐稍炒。
5
烹入料酒、生抽。加水烧煮5分钟。
6
放入蛏子,加盐调味,再烧2分钟。
7
撒入葱花。
8
清淡鲜甜。
本次制作《蛏子蒲瓜烧豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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