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收录时间:2024-05-31 12:21:56      热度:8486℃
沁州黄小米牛肉粥的做法

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说起小米粥,大家总觉得是热乎乎的,夏天似乎和热乎乎的小米粥更扯不上边儿,但你真正了解小米吗?小米:味甘,性微寒,有健脾养胃、调节睡眠、补肾利尿、清虚热等功效,所以夏季炎热,每天适量喝小米粥对身体大有益处!

每天煮小米粥如果觉得单调,可以试试这款小米牛肉粥,米香、肉嫩、清新爽口,营养美味,老少皆宜!

食材明细

主料
  • 沁州黄小米 适量
  • 牛肉 适量
辅料
调料

美食特点

沁州黄小米牛肉粥的做法步骤

  • 沁州黄小米牛肉粥的做法步骤:1
    1
    熬小米粥:取出少量沁州黄小米,并按1:15准备足量水,熬煮小米粥。
  • 沁州黄小米牛肉粥的做法步骤:2
    2
    准备好的牛肉切条。
  • 沁州黄小米牛肉粥的做法步骤:3
    3
    备好生姜丝、萝卜丁、生菜。
  • 沁州黄小米牛肉粥的做法步骤:4
    4
    将生抽、耗油、姜丝、料酒拌入牛肉中,腌制牛肉。
  • 沁州黄小米牛肉粥的做法步骤:5
    5
    将腌制好的牛肉、萝卜丁、生菜倒入锅内继续烧煮十分钟即可。
本次制作《沁州黄小米牛肉粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:    家常菜   早餐  

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