“ 其实这道菜的做法很简单，就是需要点耐心，整个制作过程中一多半时间都是在撕鸡肉，当然了，我是一边看电视一边撕鸡肉的。如果是在有客人的时候做这道菜的话，可以在做完后在上面点缀点青、红辣椒丝细。 ”

主料

• 鸡胸 1个

辅料

• 葱末 适量
• 芝麻 适量

配料

• 白糖 适量
• 盐 少量
• 味精 适量
• 麻酱 2勺
• 鸡汤 适量
• 米醋 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 辣椒油 适量