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胡萝卜鹅胗炒茭白

收录时间：2021-11-23 13:03:16 热度：8842℃

胡萝卜鹅胗炒茭白的做法

3张图片

食材明细

主料

胡萝卜 135克
茭白 2株
熟鹅胗 105克

调料

盐适量
酱油适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜鹅胗炒茭白的做法步骤

1
食材：胡萝卜、茭白、熟鹅胗（已切片）。
2
将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成片。
4
将胡萝卜洗净，去皮。
5
放在案板上切成片。
6
将切好的胡萝卜下入沸水中焯开2分钟后。
7
接着，合入切好的茭白焯上1分钟后捞出。
8
起锅倒油烧热，下入焯好的茭白、胡萝卜和熟鹅胗翻炒翻炒。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的酱油。
11
加适量的蚝油。
12
调味炒匀即成。

本次制作《胡萝卜鹅胗炒茭白》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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