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炸排骨
炸排骨
懂得,爱
收录时间:2021-11-23 12:57:26 热度:3394℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
鸡蛋
适量
面粉
适量
淀粉
适量
调料
蒜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
蒜香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
炸排骨的做法步骤
1
排骨清洗干净,放入白糖、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、料酒、抓拌均匀。
2
放入姜片、蒜末抓拌均匀腌制30分钟。
3
腌制好的排骨。
4
面糊(一个鸡蛋、面粉、淀粉、少许盐)。
5
锅中热油放入沾好面糊的排骨,炸制微黄。
6
外焦里嫩,太香了。
本次制作《炸排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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