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今天胖纸老公买回来我爱吃的沙甲!???? ”
食材明细
美食特点
酸辣沙甲!的做法步骤
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再用洗水泡十分钟后洗三遍就可以捞出备用啦,这是再用个大碗泡好萝卜干哦。
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焖炒两分半钟后沙甲逐渐开壳啦!这是可以下黄豆酱,耗油等全部调味啦。
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最后加点陈醋调调酸甜味,搅拌均匀试味就可以出锅啦。
制作小窍门
1 沙甲选用洗鲜会吐水的。
2 怕麻烦清洗的可以直接煮沸水烫两三分钟开壳。
3 萝卜干提前十分钟用温水泡开去去盐味。
4 韩式辣椒酱可以自己上网买自己喜欢的口味。
5 喜欢吃辣的朋友们可以放四五个小米辣和紫苏。
本次制作《酸辣沙甲!》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅