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蛋糕不用烤箱(烤箱罢工的情况下)，不用蒸锅，用电饭煲像做饭那样。 ”
食材明细
美食特点
电饭煲蛋糕????的做法步骤
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准备六个鸡蛋，蛋清和蛋黄暂时分离。把蛋黄倒进盆里备用。
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家里面粉就着用一下饺子粉，三四匙饺子粉。继续翻拌均匀。
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蛋白霜分三次与蛋黄重合，每一次重合翻拌都有形成规律，向着同一个方向拌匀
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别吃烧糊了的。你看还有小蛋糕可稍稍吃了不反胃*<(¦Q[▓▓ 呼呼呼。。。。。
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饺子粉做出来的蛋糕????可没有一点饺子点味道？
制作小窍门
1.电饭煲内一定要涂抹上食用油，不论是底部还是电饭煲内胆周围。
2.蛋黄糊状不可调的太硬
3.翻拌蛋清蛋白霜和蛋黄时按一定规律翻拌。
4.蛋清间隔三次加入白糖，至最后凝结成蛋白霜。
5.电饭煲内煮的时长不宜过长，糊锅的状况即又成了黑暗料理。
本次制作《电饭煲蛋糕????》所使用的厨具：电压力锅、电烤箱、不粘锅、平底锅、煮锅
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