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收录时间:2021-11-23 12:50:32      热度:3024℃
烤肠炒扁豆的做法

  1张图片

这个就是产白扁豆豆的那种扁豆。
因为健脾祛湿效果好,秋天盛产的时候买了一些,煮好打算晒菜干,天气不好,就冻起来了。
夏天来了,雨水多了,开始吃扁豆。

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

烤肠炒扁豆的做法步骤

  • 烤肠炒扁豆的做法步骤:1
    1
    扁豆切小块,烤肠切片。
  • 烤肠炒扁豆的做法步骤:2
    2
    热锅冷油。
  • 烤肠炒扁豆的做法步骤:3
    3
    油热放烤肠。
  • 烤肠炒扁豆的做法步骤:4
    4
    炒至烤肠微黄。
  • 烤肠炒扁豆的做法步骤:5
    5
    放扁豆和葱花。
  • 烤肠炒扁豆的做法步骤:6
    6
    放食盐。
  • 烤肠炒扁豆的做法步骤:7
    7
    翻炒1分钟。
  • 烤肠炒扁豆的做法步骤:8
    8
    放生抽。
  • 烤肠炒扁豆的做法步骤:9
    9
    炒均匀。
  • 烤肠炒扁豆的做法步骤:10
    10
    放鸡精,炒均匀即可。
  • 烤肠炒扁豆的做法步骤:11
    11
    起锅装盘。
  • 烤肠炒扁豆的做法步骤:12
    12
    成品。

制作小窍门

可以不放烤肠的。放烤肠是为了防止老公批评我吃素。
本次制作《烤肠炒扁豆》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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