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虾皮馄饨

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-23 12:50:22      热度：9368℃
虾皮馄饨的做法

  1张图片

“ 包了马齿苋馄饨，我说煎着吃，少爷他爹要吃有汤水的。
抓了吧虾皮，给他调个美味馄饨汤，可惜又下雨了，懒得去院子里采香菜，就用葱绿部分代替吧。 ”

食材明细

主料
馄饨馅调料
汤水调料

美食特点

虾皮馄饨的做法步骤

  • 虾皮馄饨的做法步骤：1
    1
    马齿苋洗净。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：2
    2
    入开水焯水。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：3
    3
    烫变色即可捞出过冷水，撰干水分。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：4
    4
    马齿苋切末，葱和泡姜切末。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：5
    5
    取肉糜，放葱姜和食用油。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：6
    6
    放食盐。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：7
    7
    放鸡精和生抽。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：8
    8
    拌匀放马齿苋，拌匀。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：9
    9
    取馄饨皮。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：10
    10
    包馄饨。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：11
    11
    锅烧开水，下馄饨。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：12
    12
    煮馄饨的时候去调汤水，一把虾皮，葱绿切末。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：13
    13
    放鸡精和食盐。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：14
    14
    放胡椒粉。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：15
    15
    放陈醋。
  • 虾皮馄饨的做法步骤：16
    16
    煮好的馄饨装碗里，淋上香油即可。
本次制作《虾皮馄饨》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   面食   家常菜   早餐   馄饨  

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