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收录时间:2021-11-23 12:48:25      热度:1440℃
砂锅鱼头的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大鱼头 1个
辅料
  • 蒜头 一把
  • 一块
  • 大葱 一段
  • 2条
调料

美食特点

砂锅鱼头的做法步骤

  • 砂锅鱼头的做法步骤:1
    1
    鱼头洗净沥干水,用油盐生抽生粉黄豆酱腌制片刻。
  • 砂锅鱼头的做法步骤:2
    2
    姜蒜拍扁,大葱斜切,小葱切葱段。
  • 砂锅鱼头的做法步骤:3
    3
    姜蒜大葱铺到砂锅底,淋一圈油。
  • 砂锅鱼头的做法步骤:4
    4
    摆入腌好的鱼头。
  • 砂锅鱼头的做法步骤:5
    5
    盖盖,中火焗熟,大概10分钟。
  • 砂锅鱼头的做法步骤:6
    6
    撒上葱段,再淋一点油,再焗1-2分钟。
  • 砂锅鱼头的做法步骤:7
    7
    嫩滑的砂锅焗鱼头就做好了。
本次制作《砂锅鱼头》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜  

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