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精肉拌马齿苋

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 12:48:13 热度：1496℃

精肉拌马齿苋的做法

1张图片

“ 少爷他爹晚饭是要回家吃的。为了防止他批评我减肥，晚上的拌马齿苋放了白煮精肉。 ”

食材明细

主料

白煮肉 100g
马齿苋 300g

调料

食盐 1g
鸡精 1g
陈醋 10g
生抽 5g

美食特点

蒜香口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

精肉拌马齿苋的做法步骤

1
马齿苋摘干净。
2
洗净。
3
锅烧开水，放马齿苋焯水。
4
煮开锅即可。
5
过冷水，撰干水分备用。
6
白煮肉切条。
7
冷水下锅。
8
煮开。
9
捞出备用。
10
大蒜去皮洗净，放食盐和鸡精。
11
捣成蒜泥放陈醋。
12
放生抽，拌匀。
13
野菜和肉条混合一下。
14
放蒜泥。
15
拌匀。
16
装盘。
17
成品。

本次制作《精肉拌马齿苋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜家常菜夏季食谱

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