想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
冬菇肉丸
冬菇肉丸
凤梨小厨房
收录时间:2021-11-23 12:43:04 热度:3261℃
1张图片
食材明细
主料
上肉
200g
干冬菇
6只
辅料
葱
一根
调料
油
1匙
蚝油
1匙
生抽
1匙
胡椒粉
适量
薯粉
15g
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
冬菇肉丸的做法步骤
1
猪肉剁成肉沫,加盐,生抽,蚝油,胡椒粉,薯粉拌匀,因为有薯粉,可适量加入小半碗清水。
2
冬菇泡发剁碎,葱切葱花备用。
3
把冬菇,葱拌入肉沫里,加油锁住水分。
4
戴手套,把肉沫捏成丸子摆在盘子里,大小随意。
5
开水入锅,大火蒸15分钟。
6
软糯可口的丸子,小孩子比较喜欢吃。
本次制作《冬菇肉丸》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
养血
云贵小吃
中元节
中式菜系
泡酱腌菜
重庆小吃
滋润补水
本帮菜
圣诞节
台湾小吃
高档
吐司
海鲜
藏菜
壮阳
傣菜
香港美食
沙拉