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清炒红薯叶

收录时间：2021-11-23 12:41:14 热度：5516℃

清炒红薯叶的做法

1张图片

“ 红薯叶又称地瓜叶。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫，保护视力，延缓衰老，解毒等作用！
自己菜园子种的红薯叶，吃起来就更放心了！不用担心农药和激素的成分！ ”

食材明细

主料

红薯叶 1把

辅料

蒜粒 3-4颗

调料

食用油 适量
食盐适量
蚝油适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒红薯叶的做法步骤

1
摘除老的或者烂掉的叶子，放清水洗两遍。
2
放到滤篮中，滤掉多余的水分。
3
热锅后，放适量油，加入蒜粒爆香。
4
倒入红薯叶，翻炒。
5
抄至断生，加一小匙食盐。翻炒均匀。
6
加适量蚝油，翻炒均匀，出锅！

制作小窍门

1、全程大火翻炒。
2、油温热了，放蒜粒，爆香后，倒红薯叶。

本次制作《清炒红薯叶》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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