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这道菜酸甜可口，果香浓郁，大人小孩都喜欢，还特别适合减肥瘦身人群和家有考生者食用。 ”
食材明细
美食特点
夏天开胃瘦身美食～菠萝炒虾球的做法步骤
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把虾仁洗净，背部刨开，用料酒和1克盐，胡椒粉和淀粉搅拌均匀静置10分钟。
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黄瓜洗净去皮，切成厚片，菠萝把头部切去别扔掉摆盘用，把菠萝肉切成厚片。
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把黄瓜片和菠萝片继续翻炒30秒，加少许热水，加入盐和鸡精后转大火拌炒均匀即鸡精可出锅。
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这道果香浓郁，色泽鲜艳，味道鲜美颜值又高的菠萝炒虾球就完成了。
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制作小窍门
1）菠萝好吃但它是性寒的食物，所以不宜吃太多，对菠萝过敏的人不可食用。
2）菠萝当中它独有的一种元素，它叫菠萝原酶，有助于分解食物中的蛋白质以外，它能够促进肠蠕动，所以能够减少便秘，有一个润肠通便的作用。
本次制作《夏天开胃瘦身美食～菠萝炒虾球》所使用的厨具：炒锅
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