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红豆钵仔糕

收录时间：2022-06-22 21:00:36 热度：6986℃

红豆钵仔糕的做法

3张图片

食材明细

主料

钵仔糕粉 300g
蜜红豆 100g

辅料

椰奶 450g

调料

糖 100g

美食特点

甜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

红豆钵仔糕的做法步骤

1
准备食材：钵仔糕粉、椰奶、蜜红豆、白糖。
2
将白糖和椰奶倒入钵仔糕粉中，搅拌均匀，最好过下筛。
3
准备几玻璃小碗，碗中放入蜜红豆。
4
再往小碗里倒入面糊，大火蒸 15分钟。
5
时间到，要彻底放凉后才能脱膜哦。
6
成品。Q弹爽滑，清凉可口。

本次制作《红豆钵仔糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点小吃

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