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花甲肉烩豆腐
花甲肉烩豆腐
凤梨小厨房
收录时间:2021-11-23 12:35:29 热度:10073℃
1张图片
“
钙锌同补,鲜香下饭,很适合小孩子吃的一道菜。
”
食材明细
主料
花甲肉
150g
豆腐
5块
菜椒
2个
调料
蚝油
1匙
生抽
2匙
盐
少许
美食特点
咸鲜
口味
烩
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
花甲肉烩豆腐的做法步骤
1
花甲肉解冻焯水。
2
蚝油生抽清水黑胡椒粉调成调料汁备用。
3
豆腐切小块煎两面金黄。
4
把煎好的豆腐推到一边,倒少许油爆香姜蒜。
5
倒入花甲肉,炒至干身。
6
倒入菜椒翻炒。
7
倒入调料汁,盖上锅盖烩煮一会,大火收汁,加少许盐。
8
出锅。
本次制作《花甲肉烩豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
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