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杂蔬汤

收录时间：2021-11-23 12:33:53 热度：824℃

杂蔬汤的做法

1张图片

“ 今天一个人吃饭，把玉米和胡萝卜当主食了，有肉有菜，营养搭配也均匀，不想吃饭的话可以尝试一下哦，特别鲜美。 ”

食材明细

主料

玉米 1根
胡萝卜 三分之一根
猪肉 1小块
瑶柱 8颗

辅料

葱花适量
姜丝适量
香菜适量

调料

花生油 1小勺
食盐半小勺
鸡粉半小勺
生粉 1小勺
料酒 1小勺
生抽 1小勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

杂蔬汤的做法步骤

1
材料大合照，瑶柱预先洗净，开水泡开。
2
猪肉切块，姜切丝。
3
以这种调味料小勺为准，加入食盐，花生油，生粉，生抽，料酒，鸡粉。
4
搅拌均匀，腌制半小时。
5
胡萝卜切丁。
6
玉米剥成一粒粒，清水浸泡。
7
煮开水，放入瑶柱，浸泡瑶柱的清水不要扔掉，煮汤非常鲜甜，胡萝卜煮绵。
8
胡萝卜软后放入玉米继续煮。
9
玉米熟透后放入猪肉，搅拌几下，不要煮太熟。
10
放入香菜，葱花，熄火。
11
汤料比汤汁多，哈哈哈，超级满足，可以做主食。

制作小窍门

煮汤过程中不用加调料，腌制猪肉的时候已经够味了。

本次制作《杂蔬汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜懒人食谱

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