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收录时间:2024-05-13 22:44:34      热度:1760℃
芒果奶油雪糕的做法

  5张图片

一台料理机就可以轻松搞定好吃的雪糕。立夏后温度越来越高,已经穿短袖了。天热了,就想吃雪糕冰激凌等冰品。今天做一个芒果淡奶油雪糕,没有打发奶油,用了最简单的方法,就是把芒果奶油和牛奶全部放入破壁机里搅打成糊,然后倒入模具种冷冻。虽然做法超级简单,但你放心,味道和口感依然 是很棒的,入口也不会有冰碴,配方也很随意,还可以根据自己喜好调整,但淡奶油最好不要去掉,否则口感会有冰碴

食材明细

主料
辅料
  • 纯牛奶 100g

美食特点

芒果奶油雪糕的做法步骤

  • 芒果奶油雪糕的做法步骤:1
    1
    今天用的是大青芒,果肉香甜。我连糖都没有放。
  • 芒果奶油雪糕的做法步骤:2
    2
    取芒果肉。
  • 芒果奶油雪糕的做法步骤:3
    3
    淡奶油和芒果肉放入破壁机里,淡奶油我是做蛋糕时用玫瑰花浸泡的,有玫瑰的香味。
  • 芒果奶油雪糕的做法步骤:4
    4
    再倒入纯牛奶。
  • 芒果奶油雪糕的做法步骤:5
    5
    用果汁功能搅打成糊。
  • 芒果奶油雪糕的做法步骤:6
    6
    倒入模具中冰箱冷冻一天。
  • 芒果奶油雪糕的做法步骤:7
    7
    冷冻后脱模就可以享用啦。

制作小窍门

芒果很甜我没有放糖,就是原味的,个人绝对甜味也是可以的。喜欢甜的可以适当放糖。
本次制作《芒果奶油雪糕》所使用的厨具:料理机
菜谱标签: 甜品   夏季食谱   冰淇淋  

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