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收录时间:2022-08-27 12:55:47      热度:8904℃
炒花螺的做法

  2张图片

不靠海,新鲜的花螺很难买到,只能买冰鲜的,蒜末、蚝油炒花螺,爽脆可口!

食材明细

主料
  • 花螺 300g
辅料
  • 蒜末 适量
  • 辣椒 2个
  • 少许
调料

美食特点

炒花螺的做法步骤

  • 炒花螺的做法步骤:1
    1
    准备的食材。
  • 炒花螺的做法步骤:2
    2
    配料。
  • 炒花螺的做法步骤:3
    3
    热油爆香蒜末、辣椒。
  • 炒花螺的做法步骤:4
    4
    倒入花螺爆炒,加入适量料酒。
  • 炒花螺的做法步骤:5
    5
    加入姜。
  • 炒花螺的做法步骤:6
    6
    少许清水、蒜末、食盐、花椒、孜然粉翻炒。
  • 炒花螺的做法步骤:7
    7
    蚝油、酱油调味,炒至汤汁浓稠即可出锅。
  • 炒花螺的做法步骤:8
    8
    成品。
本次制作《炒花螺》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 家常菜   海鲜  

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