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绿豆棒冰
绿豆棒冰
花鱼儿
收录时间:2021-11-23 12:29:42 热度:5728℃
3张图片
食材明细
主料
绿豆
80克
辅料
糯米粉
40克
清水
120毫升
调料
白糖
60克
美食特点
甜味
口味
冷冻
工艺
数小时
耗时
简单
难度
绿豆棒冰的做法步骤
1
食材:绿豆(已提前浸泡5个小时)糯米粉、清水、白糖。
2
调匀。
3
在高压锅倒入1200毫升的清水。
4
下入泡好的绿豆。
5
煮开,用中小火煮上15分钟。
6
接着,加入白糖。
7
搅匀至白糖融化。
8
然后,加入糯米粉水。
9
搅匀至粘稠关火,晾凉。
10
最后,将晾凉的绿豆糊倒入棒冰模具中。
11
盖上盖子,放入冰箱冷冻5个小时以上就可以脱模吃吃了。
本次制作《绿豆棒冰》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
甜品
夏季食谱
冰淇淋
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