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肉末小土豆
肉末小土豆
清水淡竹
收录时间:2021-11-23 12:28:28 热度:4387℃
1张图片
食材明细
主料
牛里脊
适量
小土豆
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
肉末小土豆的做法步骤
1
牛里脊肉剁细,加盐、料酒、生抽、淀粉、油拌匀腌制10分钟。
2
迷你小土豆去皮。
3
锅中放油烧热,放入肉末翻炒变色。
4
放入小土豆、姜片、蒜炒香。
5
加水、盐烧煮至土豆熟透,烹入少许生抽调味。
6
撒上葱花。
本次制作《肉末小土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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