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虾肉茭白拌石花菜

收录时间：2021-11-23 12:26:46 热度：7801℃

虾肉茭白拌石花菜的做法

3张图片

食材明细

主料

石花菜 85克
鲜虾 250克
茭白 2株

调料

盐适量
酱油适量
香醋适量
辣椒油 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾肉茭白拌石花菜的做法步骤

1
食材：石花菜、鲜虾（已煮熟）、茭白。
2
将已煮熟的鲜虾去头剥壳。
3
将茭白剥壳清洗一下。
4
放在案板上切成丝。
5
下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。
6
用凉开水过过凉。
7
接着，将过凉好的茭白控干水分。
8
然后，合入石花菜和虾肉，加适量的盐。
9
加适量的酱油。
10
加适量的香醋。
11
加适量的辣椒油。
12
调味拌匀即成。

本次制作《虾肉茭白拌石花菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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