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辣白菜焖炒蛏子

美丽久久9999
收录时间：2024-05-13 00:38:33      热度：5902℃
辣白菜焖炒蛏子的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

辣白菜焖炒蛏子的做法步骤

  • 辣白菜焖炒蛏子的做法步骤：1
    1
    新鲜蛏子洗干净起锅加入清水下姜片飞水。
  • 辣白菜焖炒蛏子的做法步骤：2
    2
    来煮两分钟后蛏子开口就可以捞出备用。
  • 辣白菜焖炒蛏子的做法步骤：3
    3
    准备好辣白菜撕成小块，紫苏，和蒜头。
  • 辣白菜焖炒蛏子的做法步骤：4
    4
    起锅烧油下蒜头，姜，紫苏炒香。
  • 辣白菜焖炒蛏子的做法步骤：5
    5
    配料炒香后下蛏子下耗油，盐等全部调味料最后下辣白菜。
  • 辣白菜焖炒蛏子的做法步骤：6
    6
    加入半碗清水煮四五分钟试味就可以出锅啦。

制作小窍门

1 蛏子选用新鲜会喷水的会动的。
2 辣白菜煮出来闻着不咋地吃起来就是香。
3 喜欢吃辣的可以多加几个小米辣。
本次制作《辣白菜焖炒蛏子》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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