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家常豆腐
家常豆腐
宁静致远0217
收录时间:2021-11-23 12:24:01 热度:6072℃
1张图片
食材明细
主料
北豆腐
1块
辅料
青椒
1个
红椒
1个
调料
生抽
15ml
蚝油
1勺
料酒
10ml
白糖
5g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
家常豆腐的做法步骤
1
北豆腐切块,青红椒洗净,去蒂,切块。
2
锅中放葱姜蒜花椒油小火煎豆腐,至两面金黄,捞出。
3
锅中留油,炒青红椒至断生。
4
生抽料酒,白糖,蚝油调汁
5
锅中放入豆腐,烹入调好的汁。
6
炒匀。
7
盛出。
本次制作《家常豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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