菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香辣烤猪蹄

香辣烤猪蹄

收录时间：2023-12-13 20:38:52 热度：1151℃

香辣烤猪蹄的做法

2张图片

食材明细

主料

猪蹄 1个

辅料

姜适量
葱适量
蒜适量

调料

香叶几片
桂皮 2块
八角 2个
酱油适量
老抽 1勺
黄豆酱 1勺
料酒 1勺
冰糖 10g
水适量
香辣烧烤粉 20g

美食特点

微辣口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

香辣烤猪蹄的做法步骤

1
猪蹄一个，店家已帮忙剁成小块。
2
烧开一锅水，放入姜片、葱结、料酒，猪蹄入锅焯水5分钟。
3
捞起后，再次清洗干净。
4
猪蹄放入电饭锅，放入姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶。
5
加入酱油、老抽、料酒、豆瓣酱和冰糖，按下煮饭键。
6
煮至脱骨软绵。
7
猪蹄夹出后，拌入烧烤料，放置空气炸锅，200度烤15分钟。
8
时间到出锅。
9
成品。猪蹄软糯Q弹，满满的胶原蛋白，令人回味无穷。

本次制作《香辣烤猪蹄》所使用的厨具：空气炸锅

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

祛斑青团青少年鲁菜芒种江西小吃夜宵腊八粥晚餐清热祛火下奶果酱台湾美食泡酱腌菜墨西哥菜复活节浙菜补硒