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荆芥黄瓜拌变蛋

收录时间：2024-05-12 02:35:34 热度：4756℃

荆芥黄瓜拌变蛋的做法

2张图片

“ 酸辣，浓郁的荆芥的香味儿，黄瓜脆嫩，变蛋咸香。初夏时令爽口小菜。 ”

食材明细

主料

荆芥适量
黄瓜半根
变蛋 2个

辅料

小米椒 一个
蒜蓉适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

荆芥黄瓜拌变蛋的做法步骤

1
荆芥，黄瓜，小米椒。
2
黄瓜拍散切二指段。
3
荆芥择取叶子。
4
洗净。
5
变蛋去皮洗净切小块。
6
蒜蓉，葱花，小米椒。
7
适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。
8
荆芥，黄瓜，变蛋放大碗里。
9
浇上料汁。
10
拌匀即可。
11
成品。
12
成品。

本次制作《荆芥黄瓜拌变蛋》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜中式宴请夏季食谱

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