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燕麦红枣馒头

阳台上的草莓

收录时间：2024-05-18 05:22:53 热度：2467℃

燕麦红枣馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

即食燕麦片 1杯
红枣适量

调料

酵母粉 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

燕麦红枣馒头的做法步骤

1
燕麦片用开水泡发晾凉。
2
放入面粉，酵母粉和成面团发酵。
3
发酵面团的同时把红枣洗干净用凉水泡着备用。
4
红枣泡胀后用厨房剪去核剪成小块，放入发好的面团里。
5
揉匀。
6
把燕麦红枣面团揉光滑分小剂子揉成馒头形。
7
醒发30分钟后放蒸锅里蒸25分钟，馒头生胚放的有些挤，抹一层油防粘皮。
8
关火后焖2分钟再揭锅盖。
9
成品图。
10
成品图。

本次制作《燕麦红枣馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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