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枸杞头香椿煎蛋

不做妖精好多年

收录时间：2024-05-30 10:59:50 热度：5787℃

枸杞头香椿煎蛋的做法

1张图片

“ 院子里不时冒出棵小香椿芽，枸杞被我剪成了秃子，所以老是冒小芽芽。
都是我不让长大的那些小芽，就采了煎蛋来吃。 ”

食材明细

主料

花椒芽 适量
鸡蛋 3个

辅料

食用油 1匙

调料

食盐 1g

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

枸杞头香椿煎蛋的做法步骤

1
野菜洗净。
2
下锅焯水。
3
捞出撰干水分，切末。
4
碗里打几个鸡蛋。
5
放食盐。
6
搅拌均匀。
7
放菜末，拌匀。
8
热锅冷油。
9
油热放菜蛋液。
10
煎熟。
11
分成小块。
12
装盘。
13
成品。

本次制作《枸杞头香椿煎蛋》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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