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啤酒鱼块
啤酒鱼块
清水淡竹
收录时间:2021-11-23 12:13:22 热度:5039℃
1张图片
食材明细
主料
青鱼
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
啤酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
啤酒鱼块的做法步骤
1
青鱼处理干净切成块。
2
两面粘上薄薄一层淀粉。
3
锅中放油烧热,放入鱼块两面煎黄。
4
放入葱姜蒜、干辣椒,烹入料酒、生抽。
5
倒入啤酒。
6
加盐调味,中小火炖煮20分钟。
7
成品图。
本次制作《啤酒鱼块》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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