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蒜蓉小白菜

收录时间：2021-11-23 12:11:58 热度：10095℃

蒜蓉小白菜的做法

1张图片

“ 简单快捷的家常小炒。 ”

食材明细

主料

小白菜 400g

辅料

蒜蓉适量

调料

盐 3g
味精 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉小白菜的做法步骤

1
将小白菜用清水洗净，改刀备用。
2
炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
3
大火翻炒至回软。
4
放入咸盐。
5
待小白菜炒至七八成熟，放少许味精。
6
翻炒均匀即可。
7
成品。

制作小窍门

1.爆出蒜香味再放小白菜。
2.小白菜炒至断生后再放盐。

本次制作《蒜蓉小白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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