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豆芽韭菜炒鸭血

收录时间：2022-12-06 05:57:01 热度：1568℃

豆芽韭菜炒鸭血的做法

1张图片

食材明细

主料

绿豆芽 1包
韭菜 1小把
鸭血 1盒

辅料

油 1.5大匙
姜 3-4片

调料

蚝油 1.5大匙
鸡粉 1/2茶匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆芽韭菜炒鸭血的做法步骤

1
韭菜洗净切段。
2
绿豆芽洗净。
3
鸭血切块。
4
姜切片。
5
鸭血放入开水锅煮约2-3分钟。
6
沥水。
7
热油锅，把姜爆香。（家里没蒜了，没放。）
8
放入豆芽炒约2分钟。
9
放韭菜炒。
10
放鸭血和蚝油鸡粉炒。
11
炒至豆芽韭菜软身即可。
12
快手小炒。

本次制作《豆芽韭菜炒鸭血》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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